吃鴨
老鴨味甘性涼，因此民間有處暑吃鴨子的傳統(tǒng)，做法也五花八門，有白切鴨、檸檬鴨、子姜鴨、烤鴨、荷葉鴨、核桃鴨等。北京至今還保留著這一傳統(tǒng)，一般處暑這天，北京人都會到店里去買處暑百合鴨等。
迎秋
處暑之后，秋意漸濃，正是人們暢游郊野迎秋賞景的好時節(jié)。處暑過，暑氣止，就連天上的那些云彩也顯得疏散而自如，而不像夏天大暑之時濃云成塊。民間向來就有“七月八月看巧云”之說，其間就有“出游迎秋”之意。
祭祖
處暑前后民間有俗稱“七月半”或“中元節(jié)”的祭祖活動。從七月初一起，就有開鬼門的儀式，直到月底關(guān)鬼門止，都會舉行普渡布施活動。據(jù)說普度活動由開鬼門開始，然后豎燈篙、放河燈招致孤魂；而主體則在搭建普度壇，架設(shè)孤棚，穿插搶孤等行事，最后以關(guān)鬼門結(jié)束。
放河燈
河燈也叫“荷花燈”，一般是在底座上放燈盞或蠟燭，中元夜放在江河湖海之中，任其漂泛。正如蕭紅在《呼蘭河傳》中所描述地那樣：“七月十五是個鬼節(jié)；死了的魂怨鬼，不得托生，纏綿在地獄里非?？啵胪猩?，又找不著路。這一天若是有個死鬼托著一盞河燈，就得托生。”
開漁節(jié)
對于漁民來說，處暑后是漁業(yè)收獲的時節(jié)，在浙江沿海一帶會舉行一年一度的開漁節(jié)，決定在東海休漁結(jié)束的那一天，舉行開漁儀式歡送漁民開船出海。這時海域水溫依然偏高，魚群還是會停留在海域周圍，魚蝦貝類發(fā)育成熟。因此，人們往往可以享受到種類繁多的海鮮。

2021年處暑節(jié)氣時間：公歷2021年8月23日5點(diǎn)17分，農(nóng)歷辛丑年七月十六號 星期一
處暑的時候是秋季，這個時候喝些糯米粥，對身體會有很好的補(bǔ)益作用。因?yàn)槠湫詼匚陡?，入脾腎肺經(jīng)，吃它能夠起到補(bǔ)養(yǎng)人體正氣的效果，進(jìn)而達(dá)到健脾益氣、生津止汗的功效。對于怕冷的女人來說，吃了它以后周身會發(fā)熱，幫助她們起到御寒滋補(bǔ)的作用。所以說，秋季的時候要烹煮一些糯米粥食用。